Julija — Garbanės Desertai įkūrėja
Kodėl Garbanės Desertai?
Manau, kai pamatysite mano garbanas — klausimų neliks. Vardas gimė natūraliai, kaip ir visa tai, ką darau: be išskaičiavimų, su šypsena ir kruopšteliu miltų ant nosies.
Kaip viskas prasidėjo
Tortus ir desertus gaminu nuo mokyklos laikų — tai buvo ne hobis, o tiesiog dalis manęs. Kepiniai visada buvo mano kalba, kuriąa išreiškdavau rūpestį ir meilę.
Pirmasis ir ištikimiausias mano ragautojas — mano vyras. Vaišinau jį kepiniais nuo pat pirmų dienų kartu, ir jis iki šiol yra geriausias mano kritikas bei didžiausias palaikytojas. Manau, tai ir pasakoja viską apie tai, kaip viskas prasidėjo.
Šiandien
Šiandien mane namuose supa nuostabi šeima — mylinčiai vyras, du geriausi vaikai pasaulyje ir du labradorai su kate, kurie tikrai neatsisako progos paragauti bent trupinėlio.
Kiekvieną rytą keliuosi su mintimi apie skonį, tekstūrą ir detalę, kuri tą dieną padarys kažkieno šventę dar tobulesnę. Garbanės Desertai — tai ne tik verslas. Tai dalis manęs, mano kasdienybės ir meilės tiems, kuriems gaminu.
Mano filosofija
Netikiu masinėje gamyboje. Kiekvienas tortas, kiekvienas desertas — gaminama rankomis, iš šviežiausių ingredientų, su visa širdimi. Jei klientas laimingas — aš laiminga.
Nesvarbu, ar tai trapus trijų aukštų vestuvinis tortas, ar mažytis bento dėžutėje — į kiekvieną darbą įdedu tiek pat meilės ir dėmesio.
— Julija, Garbanės Desertai įkūrėja